Come preparare le melanzane grigliate: ecco il trucco
Le melanzane grigliate rappresentano un piatto versatile e saporito, perfetto per l’estate ma apprezzato in ogni stagione. Grigliarle correttamente è un’arte che può trasformare questo ortaggio dall’aspetto semplice in un vero e proprio piatto gourmet. Grazie alla loro consistenza spugnosa, le melanzane assorbono i sapori durante la cottura, rendendoli irresistibili. Scoprire come prepararli nel modo … Leggi tutto